cours à domicile

Vous pourrez faire l'apprentissage de techniques culinaires, mais aussi d'expériences sensorielles (découverte des produits, mariage des épices, cuisson et présentation...).

Au rythme des saisons, épicuriens, curieux et gourmands feront la découverte d'une cuisine variée, traditionnelle, moderne ou une cuisine d'ailleurs...

Après avoir "fait le marché" (avec vous si vous le désirez), je m'installe à vos côtés et vous réaliserez, sous mon oeil avisé, mises en bouche, entrée, plat, fromage et dessert...

Vous pourrez ensuite déguster en famille ou entre amis les plats que vous aurez préparés....

Je peux également proposer des cours pour un plat particulier que vous aimeriez maîtriser...

Quelques propositions pour répondre à vos attentes, pour préparer les fêtes de fin d'année : terrine de foie gras, foie gras poêlé, verrines , cocktails, buches, macarons... Ou toute autre idée que vous suggérez...

TARIFS (hors fournitures) :

Cours individuel : 25 euros de l'heure

Cours "entre amis" : 20 euros/heure par élève (maximum 5 élèves). Gratuit pour l'hôte ou l'hôtesse.